Tableau bez problemu podłącza dane w postaci bazodanowej, co jest dość oczywiste. Natomiast w szczególnym przypadku podłączenia danych z Excela, Tableau dodało funkcjonalność Data Interpreter, która po zaznaczeniu wyboru przez użytkownika automatycznie przeszukuje arkusze Excela i oznacza zakresy, w których znajdują się dane tabelaryczne. Jeśli na jednym arkuszu będzie więcej tabelarycznych danych, Tableau pokaże każdą z nich jako osobny zakres.
Dodatkową funkcjonalnością jest tzw. pivotowanie danych, jeśli dane nie mają postaci bazodanowej. Częstym przypadkiem są tabele, gdzie każdy miesiąc jest zapisany w osobnej kolumnie.